会場入口で東京の花がみなさんをお出迎えします。
お花は最終日におすそ分けします。

東京の熟練農家が丹精込めて育てた、旬の農畜産物や加工品を販売します。

農業って面白い！ 農業体験農園発祥の地、練馬区の園主（プロ農家）が
畑の楽しみ方を伝授します。「野菜の秘密」や「プランター栽培」など、特別プログラムで畑の魅力をご紹介します。

［各回30分/定員30名（先着順）/参加費無料］
10/25（金） ①13:00～ ②14:00～ ③15:00～ ④16:00～
10/26（土）・27（日） ①11:00～ ②13:00～ ③14:00～ ④15:00～

写真撮影のスポットとしても大人気！農業で大活躍のクボタのトラクタの乗車を体験できます。
※受付は各日16:30まで。

板橋産の野菜や果物を使用したスイーツを販売します。

認証マークが目印！化学合成農薬と化学肥料を削減して生産した農産物を販売します。

東京の「食・農林漁業」体験や「工場・市場」見学ができる施設をご紹介します。

多摩の木のアスレチックで遊んだり、楽器を鳴らしてみたり、森林のカケラで工作したり、子どもも大人も、好木心！東京の木の魅力を発見、発掘してみませんか。
東京の木を展示する「森デリバリー号」も会場にやってきます！

東京の針葉樹の端材を使って、工作にチャレンジ！
スベスベの手触り、木の香りを楽しみましょう！

[各回30～40分/時間内随時受付]
※会場は「アーバンドックららぽーと豊洲 1階」になります。

東京の木のつみ木を積んだり並べたり、自由に遊べます。

都心の真ん中で、東京の木を切ってみよう！切りたての木の香りも楽めます。

[参加無料/1回10分/時間内随時受付]
※10/26（土）・27（日）のみ。各日、開場から16:00まで

森林のこと、林業のこと、木のこと、知ると自然がもっと身近で楽しくなる！
「木のたまごの香り袋づくり」や「チェンソー実演」など、ワクワクする森林の体験を盛りだくさんご用意しています。

[各回30分/定員20名（先着順）/参加費無料]
10/25（金） ①13:30～ ②14:30～ ③15:30～
10/26（土）・27（日） ①11:30～ ②13:30～ ③14:30～ ④15:30～

ゆれる炎に癒されながら、多摩スギのテーブルで料理とお酒をゆっくり楽しむ時間をお届けします。

狩猟によって得られる天然の野生鳥獣の肉「ジビエ」 。日本でも古くから「山肉」として親しまれてきた国産ジビエの文化や日常で楽しむヒントをご紹介します。

中央大学の学生が手掛けた奥多摩の新しい土産と、檜原村、丹波山村、小菅村の特産品を販売します。学生たち自慢の村トークも必見です！
[Café Menu] ジビエ餃子、ジビエ串
※内容は日により異なります。詳しくは当日会場でご確認ください。

• ●ジビエ串焼き
• ●ジビエ餃子

山梨県が誇る日本一大きなFSC®認証森林の紹介と、地元産の木で作られた小さくてかわいらしい小物やおもちゃを販売します。

三宅島からプロ漁師が来場！「ミスターとうきょう漁業（東京の漁業をPRするリーダー）」に就任した西田さんが、三宅島の名物魚「キンメダイ」を通じて、東京の漁業や漁師の仕事、島ならではの魚について紹介します。

［各回30分/定員20名（先着順）/参加費無料］
10/26（土） ①16:00～
10/27（日） ①13:30～ ②15:00～
※受付は水産業エリア「海の学校」

サメの歯や皮の標本に触れながら、海の生き物たちの驚くべき特徴を発見しよう！魚のプロ、葛西臨海水族園のスタッフが、魚の体の仕組みや暮らしを楽しく解説します。

[各回30分/時間内随時受付/参加費無料]
10/27（日） ①11:30～ ②14:00～
※受付は水産業エリア「海の学校」

葛西臨海水族園から移動水族館「うみくる号」がやって来ます。いろとりどりの「熱帯魚」や「東京の魚」たちを観察してみよう！
※10/27（日）限定展示

買い付けから選別、加工、出荷まで自社で一貫対応！「上質でお手頃価格」のまぐろ丼やマグロ柵をお届け。
※各日15:00まで

東京から一番近いリゾートアイランド「伊豆大島」自慢の“いいもの”をお届け！
食べ歩きできる波浮天（地魚のさつま揚げ）も販売します。

神津島の白砂と自然が生んだアートシーグラスや貝殻を、小瓶に詰めるワークショップを実施します。
[各回15分/定員10名(先着順)/参加費500円]

伊豆諸島の名水から生まれた、知る人ぞ知る麦焼酎「盛若」の味わい体験を提供。オンライン販売サイトや竹芝アンテナショップ、取扱い店などどご紹介します。
※テイスティングは、無くなり次第終了

海岸に打ち上げられた海洋プラスチックをアップサイクルして、カラフルな万華鏡をつくります。
10/26（土） ①11:30～ ②13:30～ ③14:30～
10/27（日） ①12:10～ ②15:40～
※受付は各日11:00～整理券を配布（予約制）
※対象年齢3歳以上
[各回40分程度/定員15名/参加費 1,000円]
※受付は水産業エリア「海の学校」

• ●ジビエバーガー

• ●ふわトロたこ焼き

• ●東京産の半熟たまごを用いたガパオライス
• ●東京産の半熟たまごを用いたルーロー飯
• ●東京産の半熟たまごを用いたガパオグリーンカレーライス
• ●東京産の半熟たまごを用いたルーロー飯グリーンカレーライス
• ●上記2種盛・3種盛

• ●東京産野菜を使ったベーグルサンド
• ●東京産野菜を使ったキーマカレー

• ●東京産野菜を用いた牛すじカレー

• ●東京都産ナスとモッツァレラのピザ
• ●トマトソースの上に東京都産ミニトマトをトッピングしたマルゲリータ/
  マルゲリータとWポークのハーフ
• ●檜原村産菌床マイタケ使用のキノコとモッツァレラ
• ●釜揚げしらすと生のり〜東京都産わさび仕立て〜
• ●★「アクアパッツァ」日髙良実シェフコラボメニュー

• ●小笠原諸島プチトマトと生ハム、モッツァレラチーズのパニーニ
• ●東京野菜を使ったカポナータとモッツァレラチーズのパニーニ
• ●小笠原パッションフルーツジュース

• ●練馬区産キャベツを使ったプレーンドッグ
• ●練馬区産キャベツを使ったチーズドッグ
• ●練馬区産キャベツを使ったサルサドッグ
• ●練馬区産キャベツを使ったバーベキュードッグ
• ●練馬区産さつまいものチーズケーキ

• ●東京産(自社農場)じゃがいもを使用したじゃがバター
• ●東京産(自社農場)さつまいもを使用したさつまいもチップス
• 他

• ●東京産食材（キャベツ、お米）を用いたケバブ
  （チキンケバブサンド／ミックス ケバブサンド／スペシャルケバブサンド／おつまみ ケバブ／ペッシャル おつまみ ケバブ／チキンケバブライス／ミックス ケバブライス ）※キャベツは オール メニュー に入ってます
• ● もちもちロングポテト

• ●東京産野菜のタコライス
• ●東京産野菜のタコス
• ●東京産野菜のナチョス

• ●東京食材を用いたクレープ惣菜系クレープ
• ●東京産食材を用いたスイーツ系クレープ

• ●東京ケールジュース
• ●東京にんじんジュース
• ●東京ビーツりんごジュース
• ●東京ケールジュース（シークワーサー入り）

• ●東京産上新粉の焼きだんご各種

• ●東京小笠原の島レモン使用の東京レモネード／レモネードスカッシュ／アイスクリーム

• ●東京産果物を使用した、フルーツサンド／パフェ／クレープ／フルーツジュース

• ●いたばし野菜のパウンドケーキ

• ●ジビエ餃子
• ●ジビエ串

• ●東京産柚子のジャム、バター、柚子胡椒

• ●まぐろ丼
• ●まぐろ寿司
• ●まぐろ刺身

• ●酒（地酒）、日本酒、ワイン、スピリッツ（蒸留酒）

• ●T.Y.HARBOR Brewery でつくられたMade in Tokyo ビール

南青山のイタリア料理店、リストランテアクアパッツァのオーナーシェフによる特別料理教室。シェフの実演を間近で見ながら、東京都産の食材を使ったイタリア料理を学びます。

講師：『ACQUA PAZZA（アクアパッツァ）』料理長 日髙良実氏

東京産野菜を使った「スティックお好み焼き」を料理して味わいます。

CO2(二酸化炭素)排出量を減らすには何ができるか？をテーマに、科学館の展示を周遊・クイズに挑戦しながら、エネルギーについて学びます。

東京の農林水産物にまつわるクイズにチャレンジ。東京の特産物をテーマに身近な農産物について学びます。

カプセルを使ったLEDのランタンづくり。東京の農林水産物の絵を描いたランタンを灯して秋の夜を楽しもう。